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Vom 30. März bis 8. April 2016 besuchte der Ausschuss für Ernährung und Landwirtschaft Mexico.

Die wichtigsten Themen waren nachhaltige Landwirtschaft, regionale Verarbeitung und Vermarktung sowie die anstehenden Verhandlungen für die Erneuerung des deutsch-mexikanischen Handelsabkommens. Neben dem Besuch zahlreicher Projekte standen auch politische Gespräche mit politisch Verantwortlichen auf dem Reiseweg durch die Halbinsel Yukatan sowie in Mexiko-Stadt.